Włoska tradycja wigilijna znana jako Święto Siedmiu Ryb jest ukochaną częścią sezonu świątecznego dla wielu włoskich amerykańskich gospodarstw domowych, a także w niektórych regionach Włoch. Ta uczta koncentruje się na katolickiej tradycji powstrzymywania się od mięsa w święta, a włoscy Amerykanie zastosowali w tym swój własny styl.
Gdzie obchodzone jest Święto Siedmiu Ryb
Chociaż tradycja ta jest silnie widoczna w wielu krajach anglojęzycznych, w których ludzie pochodzenia włoskiego żyją obecnie jako tradycja włoska, w rzeczywistości nie jest ona widoczna w większości Włoch. W rzeczywistości Święto Siedmiu Ryb jest obchodzony głównie w południowych Włoszech i na Sycylii i różni się w zależności od obszaru. Podczas gdy najczęstszą odmianą tej tradycji jest spożywanie siedmiu ryb, niektóre gospodarstwa domowe w południowych Włoszech faktycznie jedzą dziewięć, 10 lub 12 ryb.
Powiązane artykuły- Włoskie ozdoby świąteczne: pomysły na Twój dom
- 11 sprytnych pomysłów, aby nabożeństwo wigilijne było niezapomniane
- 11 pomysłów na opakowanie na prezent świąteczny na zabawne świąteczne uroczystości Fe
Jedzenie ryb w Wigilię
Jedzenie ryb w Wigilię jest tradycją katolicką. Oczekiwano, że katolicy powstrzymują się od jedzenia mięsa lub produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak masło czy nabiał w piątki i święta. Wigilia Bożego Narodzenia jest jednym z wyznaczonych dni, w których należy się powstrzymywać, większość dobrych katolików jadła ryby, zwykle gotowane w oleju. W południowych Włoszech i na Sycylii ryby są niezwykle obfite, co może tłumaczyć, dlaczego tak dużo ich dodawano do kolacji wigilijnej. Warto również zauważyć, że chociaż nazywa się to Świętem Siedmiu Ryb, posiłek zawiera nie tylko ryby. Posiłek dopełniają dodatki i inne dodatki do ryb.
Włoscy katolicy zazwyczaj jedli w tym dniu jedną z kilku różnych ryb, w tym:
- Dorsz
- Kulki rybne z dorsza
- Smażone pąki
- Smażone kalmary
- Węgorz marynowany
- Smażony dorsz
- Smażone krewetki
Dlaczego siedem ryb?
Ponieważ liczba ryb zjedzonych w tym dniu nie różnią się w zależności od obszaru (w rzeczywistości we Włoszech święto to jest określane głównie jako Czuwanie, lub czuwanie. Część liczbowa wydaje się być dodatkiem z Ameryki Północnej), nie ma dokładne znaczenie za numerem siedem. Postawiono jednak hipotezę, że liczba odnosi się do faktu że siedem to „liczba Boga”. Inna teoria głosi, że liczba ryb odpowiada liczbie dni w tygodniu – czasowi, jaki zajęła Marii i Józefowi podróż do Betlejem. Inne teorie zawierają odniesienia do siedmiu sakramentów i siedmiu grzechów głównych.
Zamiast serwować siedem ryb, niektóre domy służą dziesięciu, aby wyznaczyć stacje drogi krzyżowej. Dziewięć ryb odnosi się do Trójcy Świętej pomnożonej przez trzy. Jednak serwowanie 12 ryb zazwyczaj odnosi się do liczby Apostołów, chociaż niektóre domy obsługują 11 lub 13 z tego samego powodu. Inne numery mogą być używane przez rodziny, które wykuwają własne tradycje lub wykorzystują dostępne ilości ryb, aby nakarmić określoną liczbę gości.
gdzie mogę oddać świetlówki w mojej okolicy?
Ryba wigilijna w pozostałej części Włoch
Podczas gdy tylko mieszkańcy południowych Włoch i Sycylii obchodzą Wigilię z ucztą siedmiu ryb, istnieją inne włoskie tradycje, które mają związek ze Świętem Siedmiu Ryb.
Spożywana w wielu częściach Włoch w Wigilię to danie o nazwie obiad , który jest zrobiony z węgorza. Węgorz jest uważany za delikatność we Włoszech, a zatem obowiązkowa pozycja na każdym stole w Wigilię, niezależnie od tego, czy jest wiele innych dań rybnych, czy nie.
Każdy włoski stół obiadowy, niezależnie od tego, ile jest ryb, jest udekorowany na okres świąteczny. Włosi poważnie traktują bożonarodzeniowe tradycje, a na każdym wigilijnym stole nie zabraknie świec, wieńca adwentowego i deserów z czekoladą.
Świętuj tradycję
Nie musisz być pochodzenia południowowłoskiego, aby cieszyć się tą tradycją; w tę Wigilię zaserwuj swojej rodzinie ucztę rybną. Bez względu na to, czy służysz siedmiu, dziewięciu, 10 czy 12, wniesiesz tę tradycję do nowych pokoleń.
