Łatwe ciasteczka z cukrem

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Ten przepis na Sugar Cookie jest idealnym całorocznym ciasteczkiem świątecznym! Prosta mieszanka masła, cukru i mąki (z kilkoma dodatkami), te cukrowe ciasteczka za każdym razem pięknie się pieczą.





Niewiele składników, ale długie na dziesiątki sposobów, w jakie można je dostosowywać, kształtować lub dekorować!

ciasteczka cukrowe pokrojone w różne kształty



Jak zrobić ciasteczka z cukrem

Naprawdę dobre ciasteczka cukrowe to te, które są równomiernie wymieszane, ukształtowane i upieczone.

  1. Połącz masło i cukier na puszystą masę.
  2. Wmieszaj jajko. Dodaj suche składniki.
  3. Schłodź ciasto na kilka godzin. Zroluj i pokrój za pomocą Foremki do ciasteczek na każdą okazję!

Ciasteczka cukrowe wyglądają najlepiej, gdy są upieczone, dopóki nie zrumienią się na brzegach.



Nie pomijaj schładzania ciasta z cukrem . Dzięki temu masło nieco się ujędrni, co sprawi, że ciasteczka nie będą się zbytnio rozpływać i wyglądać płasko. Schładzanie pomaga im doskonale się upiec i zachowuje swój kształt.

kroki do robienia ciasta z cukrem

Wskazówki dotyczące perfekcji

  • Składniki powinny być w temperatura pokojowa (w tym masło i jajko) przed rozpoczęciem.
  • To jest naprawdę WAŻNY że mąka jest odmierzona prawidłowo . Nie nabieraj mąki miarką, bo mąka pakuje się w suche ciasto. Lekko wsyp mąkę do miarki i wyrównaj.
  • Sprawdź etykietę swojego masła, niektóre masła marki sklepowej zawierają wodę lub inne składniki, które nie układają się prawidłowo w tych ciasteczkach.
  • Ciasto rozwałkowaćdo 1/4″ grubości, dzięki czemu dobrze się piecze. Gdy ciasto rozwałkowujemy, jeśli stanie się zbyt miękkie, wstawiamy je na kilka minut do lodówki. Nie pomijajschłodzenie ciasta lub ciasteczka rozpłyną się i nie utrzymają swojego kształtu.
  • W przypadku pieczenia partiami nie należy umieszczać nowych partii na ciepłej blasze. Spowoduje to rozprzestrzenienie się ciasta.

Wymieszaj ciasto, mieszając ekstrakty! Zamień w Boże Narodzenie ekstrakt waniliowy na odrobinę mięty! Dodaj ekstrakt z migdałów lub cytryny, aby uzyskać nowy smak.



ciasto do przygotowania ciastek cukrowych

Jak ozdobić ciasteczka z cukrem

Ciasteczka cukrowe to jeden z najpopularniejszych przepisów na ciasteczka do dekoracji. Zapraszam do zabawy wykrojnikami do ciastek, wytłoczonymi wałkami do ciasta lub po prostu pokrój je w kółka.

Aby zrobić świąteczne ciasteczka cukrowe lub ciasteczka wycinane o dowolnej porze roku, upewnij się, że są całkowicie schłodzone przed dekorowaniem (w przeciwnym razie lukier się rozpuści).

Możesz udekorować delikatnym lukrem i ozdobami, ale naszym ulubionym jest użycie prostego lukier z ciastek cukrowych które daje efekt lśniący i jędrny.

stos ciasteczek cukrowych

Łatwe ciasteczka cukrowe do wymiany plików cookie

Domowe ciasteczka z cukrem są idealne do sprzedaży wypieków i wymiany ciastek, ponieważ są tak łatwe. Niektóre z moich innych ulubionych prostych przepisów na ciasteczka do sprzedaży wypieków to:

ciasteczka cukrowe pokrojone w różne kształty 4,84z31głosów RecenzjaPrzepis

Łatwe ciasteczka z cukrem

Czas przygotowaniapiętnaście minuty Czas gotowania9 minuty Czas relaksu4 godziny Czas całkowity4 godziny 24 minuty Porcje48 cookies Autor Holly Nilsson Nic tak nie mówi o całorocznej, wakacyjnej zabawie jak pieczenie łatwych ciasteczek z cukrem i dekorowanie ich z rodziną i przyjaciółmi.

Składniki

  • ▢.jeden Puchar cukier granulowany
  • ▢.jeden Puchar masło niesolone zmiękczone do temperatury pokojowej
  • ▢.dwa łyżeczki ekstrakt waniliowy
  • ▢.jeden duże jajko temperatura pokojowa
  • ▢.3 kubki mąka uniwersalna *patrz uwaga
  • ▢.1 ¼ łyżeczki proszek do pieczenia
  • ▢.¼ łyżeczka Sól

Instrukcje

  • W misce wymieszać mąkę, sól i proszek do pieczenia i odstawić.
  • Połącz masło z cukrem w misce i miksuj mikserem na średnim poziomie do uzyskania puszystej konsystencji, około 3-4 minut.
  • Dodaj jajko i wanilię. Mieszaj, aż dobrze się połączą i będą gładkie.
  • Dodawaj po trochu mieszankę mąki z mieszadłem na niskim poziomie, aż się wymiesza, a mąka zostanie wprowadzona.
  • Ciasto podzielić na pół, przykryć folią i schłodzić 4 godziny lub na noc.
  • Rozgrzej piekarnik do 375°F. Gdy piekarnik się nagrzewa, wyjmij ciasto z lodówki.
  • Posyp powierzchnię odrobiną cukru pudru lub mąki, aby ciasto się nie sklejało. Ciasto rozwałkuj na ¼' grubości (nie chcesz żeby było zbyt cienkie) i pokrój w pożądane kształty.
  • Umieść ciasteczka w odległości 1' od siebie na nienatłuszczonej blasze i piecz 8-10 minut lub tylko do momentu, gdy ciasteczka zaczną brązowieć na brzegach.
  • Schłodzić 2 minuty na blasze, przenieść na stojak do chłodzenia i całkowicie schłodzić przed dekorowaniem.
  • Po schłodzeniu udekoruj lukier z ciastek cukrowych .

Uwagi do przepisów

Pomiar mąki: Ważne jest, aby mąka jest odmierzona prawidłowo . Aby odmierzyć mąkę, wsyp ją lekko łyżką do miarki i wypoziomuj. Nie używaj miarki do nabierania mąki, ponieważ zapakuje mąkę do kubka i wysuszy ciasto. Składniki: Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, a masło zmiękło do temperatury pokojowej przed rozpoczęciem. (nie polecam rozmiękczania masła w kuchence mikrofalowej). Wolę używać klarowny ekstrakt waniliowy , często można go znaleźć w Internecie lub w sklepach z rękodziełem. W tym przepisie zadziała każda wanilia. Bicie: Ubij masło i cukier na kremową i gładką konsystencję. Po dodaniu jajka kontynuuj ubijanie, aż zostanie zmieszane, a mieszanina będzie wyglądać gładko. Dodaj mąkę i ubijaj, aż mąka się połączy.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie:80,Węglowodany:10g,Tłuszcz:4g,Tłuszcz nasycony:dwag,Cholesterol:13mg,Sód:47mg,Potas:dwadzieścia jedenmg,Cukier:4g,Witamina A:125IU,Wapń:7mg,Żelazo:0,4mg

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

KursCiasteczka, Deser

Kalkulator Kalorii