Ten sos mięsny ma tak dużo smaku, że nikt nigdy nie uwierzy, jak łatwo jest go zrobić!
Prosta kombinacja mielonej wołowiny i pomidorów jest przyprawiana i gotowana na wolnym ogniu, aż będzie bogata i gęsta! Podawaj na makaronie, używaj w lasagne, a nawet nałóż na ulubioną pizzę.
Obfity uniwersalny sos
Ten przepis to jednogarnkowy cud który zawiera duży cios smaku!
Ten sos jest oszczędny i świetny sposób na rozciągnięcie funta mielonej wołowiny, aby nakarmić tłum. Dodaj dodatkowe warzywa lub pomidory, aby posunąć się jeszcze dalej!
Po prostu zrumień wołowinę i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gęsta i bogata, ten przepis jest prawie łatwy ale smakuje tak, jakbyś gotował cały dzień.
Podwój przepis, jeśli możesz, ten sos jest jednym z tych przepisów, który następnego dnia smakuje jeszcze lepiej i to dobrze mrozi .
Składniki i odmiany
Ten sos jest nie tylko bogaty i pikantny, ale ten wszechstronny sos można ulepszyć, używając warzyw znajdujących się w lodówce lub spiżarni!
- Każdy pomidory z puszki sprawdza się dobrze w tym przepisie, ale ponieważ jest to baza sosu, lubię zaszaleć i używać dobrej jakości pomidorów z puszki. San Marzanos mają jasny, odważny smak i chociaż mogą kosztować dodatkowe dolary lub dwa, są dla mnie warte tego popisu!
- Nie bój się zmienić przepisu i użyj mielonego indyka, a nawet kiełbasa włoska w miejsce wołowiny!
- Świeże zioła są świetnym dodatkiem, jeśli masz je pod ręką. Aby zachować smak świeże zioła , dodać je po ugotowaniu sosu, tuż przed podaniem, lub wrzucić w kostkę pesto .
- Podsmażyć wołowinę, cebulę i czosnek.
- Dodaj resztę składników i gotuj godzinę pod przykryciem.
- Zdejmij pokrywkę i gotuj kolejne 15 minut lub do zgęstnienia sosu.
- Domowy Sos Makaronowy – bogaty, mięsisty sos pomidorowy
- Łatwy sos Marinara – łatwy sos bezmięsny!
- Domowy Sos Boloński – wykonane na czerwonym winie!
- domowy sos do spagetti – klasyczny przepis
- Prosty sos pomidorowy – proste i pyszne
- ▢.1 ½ funty mielona chuda wołowina
- ▢.jeden duża cebula pokrojone w kostkę
- ▢.3 goździki czosnek mielony
- ▢.28 uncje pokrojone w kostkę pomidory w puszkach z sokami
- ▢.dwa kubki sos pomidorowy
- ▢.3 łyżka stołowa koncentrat pomidorowy
- ▢.jeden Puchar woda
- ▢.¼ Puchar czerwone wytrawne wino lub bulion wołowy
- ▢.jeden zielona papryka pokrojone w kostkę
- ▢.¼ Puchar świeże liście pietruszki posiekane
- ▢.dwa łyżeczki Przyprawy włoskie
- ▢.½ łyżeczka sól przyprawowa
- ▢.jeden łyżeczka cukier
- ▢.dwa liście laurowe
- W dużym garnku zarumienić mieloną wołowinę, cebulę i czosnek. Odsącz tłuszcz.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki. Dusić pod przykryciem przez 1 godzinę od czasu do czasu mieszając. Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut lub do zgęstnienia sosu.
- Usuń liście laurowe przed podaniem.
Sos mięsny może być również użyty do warstwowania lazania , parmezan z bakłażana , lub nawet Sloppy Joe lub ponad pappardelle makaron!
Jak zrobić sos mięsny
Przygotowanie sosu mięsnego zawsze odbywa się w kilku podstawowych krokach.
Pamiętaj, aby przed podaniem wyrzucić liście laurowe! Jeśli masz świeże zioła, takie jak bazylia i pietruszka, dodaj trochę więcej tuż przed podaniem.
Jak przechowywać sos mięsny?
Domowy sos mięsny wytrzyma około tygodnia w lodówce, jeśli jest przykryty. Po prostu podgrzej na kuchence i dodaj trochę czosnku, aby odświeżyć smaki!
Zamrażać sos mięsny , włóż go do zapinanych na zamek torebek i połóż je płasko. Po zamrożeniu ułóż je pionowo, aby zaoszczędzić miejsce w zamrażarce! Domowy sos powinien wystarczyć na około 3 miesiące w zamrażarce!
Proste przepisy na sos do makaronu
Pokochałeś ten łatwy sos mięsny? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!
5z27głosów RecenzjaPrzepisŁatwy Sos Mięsny
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania25 minuty Czas całkowity30 minuty Porcje4 porcje Autor Holly Nilsson To prosty i wszechstronny przepis, który świetnie smakuje na makaronie lub służy do przygotowania lasagne!Składniki
Instrukcje
Uwagi do przepisów
Przygotuj dużą porcję i zamroź resztki na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia!Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:534,Węglowodany:25g,Białko:36g,Tłuszcz:31g,Tłuszcz nasycony:10g,Cholesterol:115mg,Sód:1267mg,Potas:1257mg,Błonnik:4g,Cukier:9g,Witamina A:840IU,Witamina C:39,1mg,Wapń:80mg,Żelazo:6mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursObiad, Makaron, Sos