Czy kuchenka mikrofalowa?zabić zarazkijak wirusy grypy,koronawirusyi szkodliwe bakterie? Krótka odpowiedź brzmi tak, ale nie równomiernie i może nie w sposób, w jaki myślisz. Niestety, nie ma standardowego zestawu wytycznych, które dokładnie wyjaśniałyby, jak zabijać różne rodzaje zarazków, którymi możesz się obawiać w żywności, wyrobach medycznych iinne przedmioty. Oto, co wiadomo do tej pory i jak można użyć kuchenki mikrofalowej do zabicia niektórych zarazków.
Fakty dotyczące zabijania zarazków w kuchence mikrofalowej
DO popularne badanie z 2007 r. przez grupę profesorów z University of Florida przyjrzała się wykorzystaniu kuchenki mikrofalowej do zabijania bakterii na gąbce. Odkryli, że podgrzewanie w mikrofalówce mokrej gąbki na najwyższym ustawieniu przez dwie minuty zabiło lub dezaktywowało 99% wszystkich żywych patogenów w gąbkach. Nowszy studium M. Cardinale, D. Kaiser, T. Lueders. i in. odkrył, że podgrzewanie w kuchence mikrofalowej rzeczy, takich jak gąbki, może zabić niektóre słabsze bakterie, ale może sprawić, że silne bakterie staną się jeszcze silniejsze. Inni eksperci sugerują, że wyniki tego badania były mylące , co oznacza, że najbardziej szkodliwe zarazki zostaną dezaktywowane. Na wynos jest to, że mikrofalówka prawdopodobnie pomoże, ale może nie zapewnić 99% poprawy i może różnić się w zależności od patogenu, który próbujesz zabić.
Powiązane artykuły- Jak zdezynfekować szczoteczkę do zębów i zabić zarazki
- Jak gorąca musi być woda, aby zabić zarazki?
- Jak czyścić pieniądze za gotówkę wolną od zarazków
Mikrofale zabijają ciepłem, a nie rzeczywistym promieniowaniem mikrofalowym
Z biegiem czasu naukowcy odkryli, że to ciepło, a nie mikrofale, mogą dezynfekować przedmiot. Zwykłe metody gotowania, takie jak pieczenie, smażenie lubgotowanie w kuchence mikrofalowej, zabijaj bakterie i wirusy w żywności, gdy wszystkie części żywności zostaną doprowadzone do odpowiedniej temperatury. Wysokość wymaganego ciepła różni się w zależności od rodzaju wirusa lub bakterii, ale oto kilka ważnych przykładów:
- CDC podziela to Grypa lub grypa, wirusy są zabijane przez ciepło wyższe niż 167 stopni Fahrenheita.
- Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) twierdzi, że wirus ptasiej grypy ginie w temperaturze 158 stopni Fahrenheita.
- Profesor Stanley Perlman , ekspert od koronawirusa, twierdzi, że gotowanie mięsa w temperaturze 150 stopni Fahrenheita spowoduje, że każdy koronawirus w mięsie będzie nieaktywny.
- Uniwersytet Texas A&M wskazuje, że temperatura co najmniej 140 stopni Fahrenheita zabije większość bakterii, ale niektóre, jakSalmonella, może potrzebować więcej ciepła.
Mikrofale nie dezynfekują się równomiernie
Każdy, kto odgrzał resztki lasagne, wie o tymmikrofale nie nagrzewają się równomiernie. Oznacza to, że nie doprowadzają wszystkich części przedmiotu do tej samej temperatury zabijania zarazków. Niektóre części mogą być wystarczająco gorące, aby zabić zarazki, pozostawiając tylko części przedmiotu zdezynfekowane.
Jak zabić zarazki za pomocą kuchenki mikrofalowej?
Według Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) w raporcie z 2019 r. stosowanie mikrofal do sterylizacji urządzeń medycznych nie zostało zatwierdzone przez Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Urządzenia medyczne mogą obejmować typowe urządzenia gospodarstwa domowego, takie jak termometry i maski medyczne. CDC dzieli się wcześniejszymi badaniami, które są sprzeczne, ponieważ pokazują dokładnie, czy i jak domowe mikrofale mogą być używane do sanitacji o jakości medycznej.
Mikrofale w wodzie
Ponieważ niektóre badania wykazały, że kuchenka mikrofalowametody sanitacji z użyciem wodysą skuteczne, CDC zaleca parowanie niektórych przedmiotów w mikrofala jako metoda sanityzacji . Sugerują to jako metodę naodkażające artykuły do karmienia niemowlątpo odpowiednim umyciu wodą z mydłem. Chociaż metoda ta jest sugerowana w przypadku butelek dla niemowląt, mówią, że działa również w przypadku strzykawek do karmienia lub leków, kubków na leki i łyżek do leków.
- Dobrze umyj przedmioty.
- Umieść zdemontowane przedmioty w zakupionym urządzeniu do gotowania na parze w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie masz systemu do gotowania na parze, umieść produkty w szklanym lub ceramicznym pojemniku z pokrywką.
- Gotuj na wysokich obrotach przez cztery do sześciu minut. Według CDC większość wirusów i bakterii zostaje zniszczona po sześciu minutach .
- Przedmioty powinny całkowicie wyschnąć na powietrzu, zanim zostaną ponownie użyte lub umieszczone w magazynie.
Gotowanie w kuchence mikrofalowej, aby zabić zarazki
Jeśli musisz wysterylizować żywność lub płyn, na przykład jedzenie na wynos, któremu nie możesz ufać, że jest wolne od zarazków, kluczem jest doprowadzenie go do jednolitej temperatury, która jest wystarczająco wysoka, aby zabić wirusy i bakterie. Pamiętaj, że to nie pomoże w przypadku żywności, która straciła ważność lub się zepsuła; jest to technika, której możesz użyć w przypadku żywności, która może być skażona. Oto jak to zrobić:
- Wytrzyj wszelkie pojemniki na wynos, które mogą być skażone lub przenieś żywność do sterylnych pojemników, które można stosować w kuchence mikrofalowej.
- Gotuj żywność lub płyn w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie. Czas gotowania różni się w zależności od żywności lub płynu.
- Użyj termometru, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę przedmiotu. Powinien czytać co najmniej 170 stopni Fahrenheita. Sprawdź w kilku miejscach i zamieszaj jedzenie, jeśli to możliwe, aby upewnić się, że temperatura jest jednolita.
Czego nie powinieneś używać w kuchence mikrofalowej?
Kuchenki mikrofalowe zostały stworzone do podgrzewania żywności i napojów, więc większość ekspertów zaleca używanie ich tylko zgodnie z zaleceniami. Istnieje wiele rodzajów materiałów, które naprawdę powinny nigdy nie poddawaj się mikrofalom ponieważ mogą powodować pożary lub małe wybuchy.
- Metal, dowolny rodzaj i ilość
- Ostre przedmioty, takie jak wykałaczki
- Całe jajka w skorupkach
- Cienkie lub cienkie tworzywa sztuczne, które topią się pod wpływem wysokiej temperatury
- Papier jak brązowe torby lub gazeta
- Pojemniki izolowane pianką
- Styropian
- Plastikowe torby
- Odzież i inne duże przedmioty z tkaniny, takie jak pościel
Czy należy dezynfekować jednorazowe maski w kuchence mikrofalowej?
Jednorazowymaski medycznesą przeznaczone do jednorazowego użytku, jak chusteczka. Hsu Li Yang | , lider programu chorób zakaźnych w Szkole Zdrowia Publicznego NUS Saw Swee Hock, mówi, że z tego powodu nie należy próbować dezynfekować jednorazowych masek parą w kuchence mikrofalowej. Urządzenie może w rzeczywistości uszkodzić te cienkie materiały i zmniejszyć ich skuteczność. FDA powtarza tę radę, ostrzegając, że maski chirurgiczne nie są przeznaczone do użycia więcej niż raz.
Czy należy dezynfekować szczoteczkę do zębów w kuchence mikrofalowej?
Nie ma prawdziwych dowodów na to, że używanie a using zanieczyszczona szczoteczka do zębów po chorobie mogłoby cię ponownie skazić, mówi CDC. Jeśli nie dzielisz się szczoteczką do zębów i nie spłukujesz jej po każdym użyciu, nie ma realnego niebezpieczeństwa w korzystaniu z własnej szczoteczki po chorobie. CDC ostrzega, że podgrzewanie szczoteczki do zębów w kuchence mikrofalowej może ją uszkodzić.
Moc ciepła
Nie ma wątpliwości, że ciepło może pomóczniszczyć kilka zarazkówjak bakterie i wirusy. Ponieważ kuchenka mikrofalowa wytwarza ciepło, można założyć, że może pomóc w dezynfekcji lub dezynfekcji różnych przedmiotów. Potrzebne są dalsze badania, aby pomóc ludziom pokierować tym niezamierzonym użyciem domowych mikrofalówek. Te podstawowe informacje na temat używania mikrofal do zabijania zarazków powinny dać ci dobry pomysł, czy jest to metoda, której chcesz użyć, czy nie.
