Sałatka Z Ciecierzycy łączy wszystkie moje ulubione świeże warzywa w jednym pysznym kęsie. Ciecierzyca łączy się z soczystymi pomidorami, orzeźwiającymi ogórkami i kremowym awokado, a wszystko to w łatwym, domowym sosie z pocałunkiem cytryny.
Ten prosty przepis na sałatkę jest idealnym dodatkiem do potraw hamburgery lub steki lub zamień je w kompletny posiłek, dodając grillowane piersi z kurczaka !
Sałatka Pakowana Białkiem
Jak stworzyć sałatkę, która zawiera poncz białkowy bez dodawania mięsa? Jednym z najlepszych sposobów jest dodanie ciecierzycy! Sałatka z ciecierzycy to tak pyszny i pożywny sposób na cieszenie się świeżymi letnimi warzywami i jest idealna do przygotowania z wyprzedzeniem i cieszenia się na lunch!
kocham świeże letnie sałatki wypełniony ogromną różnorodnością produktów, a ten przepis zawiera tak wiele wspaniałych, świeżych składników! Orzeźwiające ogórki, soczyste pokrojone w kostkę pomidory, chrupiąca papryka i gładkie kremowe awokado to idealne uzupełnienie ciecierzycy! Połączenie kolorów i konsystencji jest nie tylko piękne, ale jest pełne smaku, dzięki czemu posiłek, któremu nie można się oprzeć, jest gotowy w kilka minut.
Jak zrobić sałatkę z ciecierzycy?
Ciecierzyca są takie same jak fasola garbanzo i mogą być używane zamiennie w tym przepisie.
Awokado: Wybierz dojrzałe awokado (trochę miękkie, ale nie za miękkie). Po usunięciu nasion pokrój miąższ na kwadraty bezpośrednio w skórze, a następnie użyj łyżki, aby łatwo zgarnąć je do miski. Wyciśnij na nią świeży sok z cytryny, to nie tylko dodaje smaku sałatce, ale także zapobiega brązowieniu awokado.
Świeże zioła: W tej sałatce z ciecierzycy naprawdę będziesz chciał użyć świeżej pietruszki (sucha pietruszka nie ma takiego samego smaku jak ta sałatka). Możesz zastąpić kolendrę lub koperek, jeśli wolisz.
Warzywa: Pokrój warzywa na kawałki wielkości kęsa i wymieszaj z dressingiem. To wytrzyma kilka dni w lodówce, tworząc wspaniałe danie na lunch! Jeśli robisz to z wyprzedzeniem, możesz zostawić awokado i dodać je tuż przed podaniem!
Sos do sałatki z ciecierzycy
Do dressingu w tym przepisie łączę wszystkie płynne składniki w słoiku mason i wstrząsam. Możesz użyć tyle lub tak mało, jak chcesz, a resztki zachowają co najmniej tydzień na mżanie rzucona sałatka lub nawet grillowane warzywa !
Oliwa z oliwek: Istnieje wiele opcji oliwy z oliwek; extra virgin, virgin, pure/light, extra light. Extra virgin jest uważana za najmniej przetworzoną i najbardziej aromatyczną, podczas gdy extra light jest najbardziej przetworzona i ma znacznie lżejszy smak (i nie jest lżejsza w tłuszczu). Tak więc Twój osobisty gust i pragnienia żywieniowe będą dyktować, który z nich wybierzesz. W tym przepisie sprawdzi się również olej roślinny lub olej z awokado!
Wymień warzywa
Ten przepis jest tak wszechstronny, że możesz zastąpić swoje ulubione warzywa; czerwona papryka na zieloną paprykę, biała lub zielona cebula na czerwoną cebulę. Dodanie sera feta jest fajną odmianą, ale ponieważ feta jest sama w sobie dość słona, zacznij od mniejszej ilości soli podczas dodawania przypraw.
Sałatka z ciecierzycy to kompletny posiłek, który ma niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i jest niesamowicie pyszny! Super mocna sałatka, która jest tak satysfakcjonująca i… zabawna!
Więcej łatwych sałatek
- Łatwa Sałatka Panzanella – Klasyczna włoska sałatka z pomidorów i chleba
- Ulubiona Sałatka Spaghetti – Ulubiony Potłuczek!
- Sałatka Z Ogórka Cebula – Łatwe i pyszne
- Grecka sałatka – Ulubieniec rodzinny (bez sałaty)
- Sałatka Z Makaronem Ramen – Szybkie przygotowanie!
Sałatka Z Ciecierzycy
Czas przygotowania10 minuty Czas gotowania0 minuty Czas całkowity10 minuty Porcje6 porcje Autor Holly Nilsson Ta piękna sałatka z ciecierzycy łączy wszystkie moje ulubione świeże warzywa w jednym pysznym kęsie. Ciecierzyca łączy się z soczystymi pomidorami, orzeźwiającymi ogórkami i kremowym awokado, a wszystko to w łatwym, domowym sosie z pocałunkiem cytryny.Składniki
- ▢.jeden awokado
- ▢.½ świeża cytryna
- ▢.jeden może ciecierzyca? odsączony (19 uncji)
- ▢.¼ Puchar czerwona cebula pokrojony
- ▢.dwa kubki pomidory winogronowe pokrojony
- ▢.dwa kubki ogórek pokrojone w kostkę
- ▢.½ Puchar świeża pietruszka
- ▢.¾. Puchar zielona papryka pokrojone w kostkę
Ubieranie się
- ▢.¼ Puchar Oliwa z oliwek
- ▢.dwa łyżka stołowa czerwony ocet winny
- ▢.½ łyżeczka kminek
- ▢.sól pieprz
Instrukcje
- Awokado pokroić w kostkę i włożyć do miski. Wyciśnij sok z ½ cytryny na awokado i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj pozostałe składniki sałatki i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
- Wstaw do lodówki co najmniej godzinę przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:238,Węglowodany:dwadzieściag,Białko:6g,Tłuszcz:piętnaścieg,Tłuszcz nasycony:dwag,Sód:259mg,Potas:552mg,Błonnik:7g,Cukier:3g,Witamina A:1000IU,Witamina C:38,4mg,Wapń:58mg,Żelazo:2,1mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursSałatka