Nic nie smakuje lepiej niż pyszny posiłekgotowane na zewnątrz, zwłaszcza jeśli jesteś na kempingu Boy Scout. Te obiady można łatwo przygotować na kempingu lub w domu przed wyjazdem. Wszystko czego potrzebujesz to wytrzymała folia lub holenderski piekarnik, szaszłyki, długa para szczypiec do otwartego ognia i składniki. Pomnóż te składniki przez liczbę jedzących ludzi.
Kaboby z kurczaka i ziemniaków
Kaboby są zabawne w przyrządzaniu i jedzeniu. W tym prostym przepisie możesz użyć dowolnego warzywa. Tylko upewnij się, że kawałki są mniej więcej tego samego rozmiaru, aby równomiernie się ugotowały. Przepis dotyczy jednego kebaba, więc pomnóż odpowiednio tyle, ile chcesz.
Powiązane artykuły- 6 łatwych posiłków na kempingu, których nie musisz się denerwować
- 14 pysznych, zdrowych pokarmów kempingowych, które są łatwe do pakowania
- 9 Sprzęt do gotowania przy ognisku, niezbędny do przyrządzania pysznych posiłków
Składniki
- 1 pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojona na dwucentymetrowe kawałki
- 4 (1/2' grubości) plasterki ziemniaka
- 4 (1/2' grubości) plasterki cukinii
- 2 (2 'kwadrat) kawałki czerwonej cebuli
- 4 kawałki czerwonej papryki (2 stopy kwadratowe) pepper
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Użyj metalowych szpikulców lub użyj bambusowych szpikulców i zanurz je w wodzie na 20 minut przed użyciem, aby nie spaliły się w ogniu.
- Na szaszłyki nawlec kurczaka, ziemniaki, cukinię, czerwoną cebulę i paprykę.
- Posyp solą i pieprzem.
- Powtórz, aby zrobić tyle kebabów, ile chcesz.
- Grilluj kebaby na ruszcie grillowym lub grubej folii na rozżarzonych węglach, często obracając szczypcami, przez 10 do 14 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie dokładnie ugotowany, a warzywa będą miękkie.
Śniadaniowa kanapka z jajkiem
Każde dziecko uwielbia kanapki z omletami sprzedawane w fast-foodach. Czy wiesz, że możesz zrobić własne i będzie smakować jeszcze lepiej? Ten prosty przepis jest idealny dla głodnych harcerzy o poranku. Ten przepis służy 12.
Składniki
- 1 funt boczku
- 1 funt kiełbasy wieprzowej luzem
- 18 jajek
- 1/2 szklanki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 12 angielskich babeczek, rozdzielonych widelcem
- 12 plasterków amerykańskiego sera
Instrukcje
- Rozgrzej holenderski piekarnik na węglach, aż będzie gorący.
- Połóż trochę wytrzymałej folii na grillu.
- Gotuj boczek, aż będzie chrupiący, często obracając. Odłożyć na bok.
- Uformuj kiełbasę w okrągłe placki o długości 3 stóp. Smaż na bardziej wytrzymałej folii na grillu, aż będzie dokładnie ugotowana.
- W misce ubić jajka i mleko z solą i pieprzem.
- Roztop masło w piekarniku holenderskim i dodaj masę jajeczną.
- Przykryj i piecz używając 8 do 10 brykietów pod piekarnikiem i 12 do 15 na wierzchu przez 20 minut lub do momentu, gdy jajka będą jędrne i dokładnie ugotowane.
- Zrób kanapki z jajkami, bekonem lub kiełbasą (lub obiema!), plastrami sera i angielskimi babeczkami.
Świnie w kocach
Ten klasyczny dziecięcy przysmak jest idealny dla wybrednych smakoszy. A dzieci uwielbiają otwierać paczki z bułeczkami z półksiężycem. Do tego przepisu możesz użyć kiełbasek lub parówek.
Składniki
- Hot dog lub w pełni ugotowana kiełbasa
- Cienkie plasterki sera amerykańskiego lub szwajcarskiego, porwane na kawałki
- Przysmak marynowany
- Musztarda lub ketchup
- Rolki półksiężycowe w lodówce
Instrukcje
- Wytnij nacięcie w każdym hot dogu lub kiełbasie. Napełnij małymi kawałkami sera i odrobiną smaku.
- Rozłóż łyżkę musztardy lub keczupu na każdej bułce z półksiężycem.
- Ułóż nadziewane hot dogi na szerokiej części bułki. Zwiń, zamykając hot doga. Ściśnij końce, aby uszczelnić.
- Umieść arkusz wytrzymałej folii na ruszcie grillowym i przykryj świnie w kocach.
- Grilluj przez 12 do 17 minut, od czasu do czasu obracając świnie w koce za pomocą szczypiec, aż ciasto będzie zrumienione i chrupiące.
Chili Mac i Ser
Nic tak nie zaspokaja apetytu harcerza w porze lunchu, jak autentyczne gotowane na świeżym powietrzu makaron z serem i chili. Postępuj zgodnie z tym prostym przepisem, który karmi 8, a z pewnością będzie wielkim hitem na lunch.
Składniki
- 1 funt ekstra chudej mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
- 1 (16 uncji) makaron z łokciem w pudełku
- 3 szklanki zimnej wody
- 1 (16 uncji) słoik salsy
- 1 (8 uncji) puszki sosu pomidorowego
- 3 szklanki startego sera cheddar
Instrukcje
- Ugotuj mieloną wołowinę i cebulę w holenderskim piekarniku umieszczonym na węglach. Mieszaj, aby rozdrobnić mięso.
- Gdy wołowina się upiecze, wrzuć makaron do holenderskiego piekarnika. Dodaj wodę.
- Gotuj, często mieszając, aby makaron nie przykleił się do dna, aż makaron będzie miękki. Powinno to zająć od 8 do 13 minut.
- Dodaj salsę i sos pomidorowy do holenderskiego piekarnika i wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu.
- Gotuj mieszaninę przez 5 minut.
- Całość posyp serem i przykryj holenderskim piekarnikiem na 3 minuty, aby ser się roztopił.
Pyszne posiłki przygotowywane w prosty sposób
Upewnij się, że trzymasz wszystkie mięsa i jajka w izolowanej lodówce, która jest dobrze wypełniona mrożonymi żelowymi paczkami i lodem ze względów bezpieczeństwa żywności. Wszystkie mięsa dobrze wysmażone. Dzięki tym sprawdzonym przepisom posiłek z pewnością odniesie duży sukces. Zaangażuj chłopców w przygotowywanie posiłków, aby mogli nauczyć się umiejętności gotowania przy ognisku i nauczyć ich również o bezpieczeństwie żywności!
