Gotowana kapusta to jest właśnie to, co szukasz prostego pysznego dodatku! Po prostu ugotuj kapustę do miękkości i skrop masłem, solą i pieprzem.
Kapusta jest naładowana witaminami, składnikami odżywczymi i tonami błonnika, a ten przepis jest wspaniałym dodatkiem do każdego dania z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny!
Gotowana kapusta świetnie nadaje się na prosty dodatek lub łatwy bezmięsny obiad w połączeniu z ziemniaki . Aby uzyskać bardziej mięsistą wersję, po prostu dodaj trochę boczek lub kiełbasa i inne przyprawy do miksu!
Jak pokroić kapustę?
Usuń wszelkie przebarwione lub podarte liście na zewnątrz. Utrzymuj korzeń w nienaruszonym stanie, aby utrzymać liście razem.
Pokrój kapustę na kliny po cztery lub osiem (w zależności od wielkości główki kapusty).
Jak gotować kapustę?
- W dużym garnku zagotuj wodę (lub bulion). Jeśli używasz czystej wody, dodaj szczyptę soli.
- Zanurz kapustę i gotuj, aż będzie miękka.
- Skrop roztopionym masłem i posyp solą i pieprzem.
Kawałki kapusty można po prostu zrobić z wodą lub ugotować bulion z kurczaka dla dodatkowego smaku.
Jak długo gotować kapustę?
Niezależnie od tego, czy kapusta jest w ćwiartkach, czy w paskach, gotuj do miękkości widelca, około 8 do 12 minut.
Kapustę też można gotować na parze, ale trwa to dłużej. Odcedź dobrze przed sezonowaniem.
Więcej ulubionych kapusty
Gotowana kapusta świetnie komponuje się z tyloma różnymi smakami! Oto kilka inspiracji na początek!
- Szybka Zupa Z Kapusty
- Kapusta zasmażana
- Kapusta Pieczona
- Peklowana Wołowina i Kapusta
- Klasyczna surówka Coleslaw
- Łatwe Gołąbki
- Zupa Z Kapusty
5zdwadzieściagłosów RecenzjaPrzepis Gotowana kapusta
Czas przygotowania5 minuty Czas gotowania8 minuty Czas całkowity13 minuty Porcje8 kliny Autor Holly Nilsson Gotowana Kapusta jest zdrowa, smaczna i gotowa w mniej niż 15 minut!Składniki
- ▢.jeden głowa kapusta mały
- ▢.dwa łyżka stołowa masło stopiony
- ▢.sól i pieprz do smaku
- ▢.tłuszcz z boczku opcjonalnie (lub 2 plastry bekonu)
Instrukcje
- Usuń przebarwione liście z kapusty. Pokrój główkę kapusty na pół i każdą połówkę pokrój na półtora metra, pozostawiając nienaruszony korzeń, aby utrzymać kliny razem.
- Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Jeśli używasz tłuszczu z bekonu lub bekonu, dodaj do wrzącej wody dla smaku.
- Dodać ćwiartki kapusty i gotować 8-12 minut lub tylko do miękkości.
- Dobrze odcedź, skrop masłem i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Uwagi do przepisów
Wodę można zastąpić bulionem, aby uzyskać więcej smaku.W razie potrzeby posyp chrupiącymi kawałkami bekonu.
W razie potrzeby kapustę można pokroić w paski o długości 1' zamiast klinów.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:53,Węglowodany:7g,Białko:jedeng,Tłuszcz:3g,Tłuszcz nasycony:dwag,Cholesterol:8mg,Sód:Cztery pięćmg,Potas:193mg,Błonnik:3g,Cukier:4g,Witamina A:199IU,Witamina C:42mg,Wapń:Cztery pięćmg,Żelazo:jedenmg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursPrzystawka
