To jest, bez wątpienia, NAJLEPSZE ciasto bananowe, jakie kiedykolwiek jadłem. Jest jednocześnie miękka, wilgotna i bogata! Po schłodzeniu to ciasto jest posypane kremem cytrynowym, któremu nie można się oprzeć, tworząc idealny deser, który pokocha Twoja rodzina.
jak wyjść z zaplamionych plam
Uwielbiam dobre ciasto bananowe, przypomina mi to, że byłam dzieckiem, bo zrobili je mój Dziadek i Babcia NAJLEPSZE babeczki bananowe . Wciąż czuję ich zapach w kuchni babci, niecierpliwie czekając z siostrami.
To ciasto przypomina moje ulubione babeczki bananowe. Jest miękki i puszysty, niesamowicie wilgotny i zwieńczony moim ulubionym kremowym kremem cytrynowym.
dlaczego koziorożce przyciągają Wodnik
O ile uwielbiam puszyste ciasto bananowe, o tyle jeszcze bardziej uwielbiam je polane niesamowitym lukrem z serka śmietankowego! Dodaję odrobinę skórki z cytryny i sok z cytryny, aby dodać smaku kremowi serowemu, ale jeśli wolisz, możesz pominąć cytrynę i zastąpić wanilię.
Bez względu na to, jak je przybierzesz, gdy spróbujesz tego ciasta, będzie to twój cel. Za każdym razem, gdy masz przejrzałe banany na ladzie, będziesz chciał zrobić ten przepis! W rzeczywistości często kupuję dodatkowe banany, aby dojrzeć i zrobić to ciasto!
z kim koziorożec się dogaduje?
Wskazówki, jak zapewnić miękki i wilgotny efekt:
- Upewnij się, że twoje składniki są w temperatura pokojowa (jajka i masło)
- ty potrzebuję kwasowości z mieszanki soku z cytryny (i mleka). Wkładanie samego mleka lub śmietanki nie zadziała. (W razie potrzeby możesz użyć maślanki zamiast niej).
- Mieszając masło, cukier, jajka i wanilię, ubijaj miksturę, aż BARDZO puszyste , prawie konsystencja puszystego kremu kremowego. Powinno to zająć około 5 minut.
- Dodając mieszankę mąki, którą chcesz mieszaj, aż się połączą . Nadmierne wymieszanie spowoduje gęsty efekt żucia.
- ten czas gotowania tego ciasta może się różnić ! Sprawdź ciasto po 55 minutach, jeśli nie jest gotowe, kontynuuj gotowanie, aż wykałaczka będzie czysta (może to potrwać do dodatkowych 20 minut w zależności od piekarnika). Rezultatem będzie wilgotne i nieodparte ciasto bananowe.
Wesołego pieczenia!
4,89z819głosów RecenzjaPrzepisNajlepsze ciasto bananowe
Czas przygotowaniadwadzieścia minuty Czas gotowaniajeden godzina piętnaście minuty Czas całkowityjeden godzina 35 minuty Porcjepiętnaście porcje Autor Holly Nilsson To ciasto bananowe jest jednocześnie miękkie, wilgotne i bogate! Po schłodzeniu to ciasto jest posypane kremem cytrynowym, któremu nie można się oprzeć, tworząc idealny deser, który pokocha Twoja rodzina.Składniki
- ▢.1 ½ kubki mleko
- ▢.2 ½ łyżka stołowa sok cytrynowy podzielony
- ▢.1 Puchar tłuczone banany
- ▢.23 Puchar masło zmiękczony
- ▢.½ Puchar brązowy cukier
- ▢.jeden Puchar biały cukier
- ▢.3 duże jajka
- ▢.jeden łyżeczki wanilia
- ▢.3 kubki mąka
- ▢.1 ½ łyżeczki proszek do pieczenia
- ▢.¼ łyżeczka Sól
LUKIER
- ▢.8 uncje ser topiony
- ▢.⅓. Puchar masło zmiękczony
- ▢.jeden łyżeczka sok cytrynowy
- ▢.1 ½ łyżeczki skórki z cytryny od 1 cytryny
- ▢.3-3 ½ kubki cukier puder
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°. Nasmaruj i posmaruj patelnię 9 x 13 mąką.
- Umieść 1 ½ łyżki soku z cytryny w miarce. Top do 1 ½ filiżanki z mlekiem. Odłożyć na bok.
- Wymieszaj puree bananowe z 1 łyżką soku z cytryny, odstaw na bok.
- Ubić masło, brązowy i biały cukier, aż się połączą. Dodaj pojedynczo jajka i wanilię. Mieszaj na wysokim poziomie, aż będzie jasna i puszysta (prawie konsystencja lukru).
- W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i mleka do mieszanki jaj, mieszając, aż się połączą. (Nie przesadzaj). Złóż banany. Wlać do przygotowanej patelni.
- Włóż do piekarnika i zmniejsz ogień do 300 ° F. Piec 60 – 70 minut (patrz uwaga poniżej) lub tylko do momentu, aż wykałaczka włożona na środek wyjdzie czysta (nie przepalaj).
- Wyjmij z piekarnika i włóż do zamrażarki na 45 minut, aby ciasto było wyjątkowo wilgotne. Całkowicie schłodzić przed lukrem.
LUKIER
- Utrzeć masło i serek śmietankowy na puszystą masę. Dodaj skórkę z cytryny i sok.
- Dodawaj cukier puder po trochu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Rozłóż na schłodzonym cieście.
Uwagi do przepisów
Czas gotowania tego ciasta może się różnić! Mój zajmuje około 60 minut. Sprawdź ciasto po 55 minutach, jeśli nie jest gotowe, kontynuuj gotowanie, aż wykałaczka będzie czysta (może to potrwać do dodatkowych 20-30 minut w zależności od piekarnika).Informacje o wartości odżywczej
Kalorie:470,Węglowodany:70g,Białko:5g,Tłuszcz:19g,Tłuszcz nasycony:jedenaścieg,Cholesterol:84mg,Sód:331mg,Potas:178mg,Błonnik:jedeng,Cukier:48g,Witamina A:680IU,Witamina C:3.1mg,Wapń:62mg,Żelazo:1,5mg(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
KursDeser