piwno-serowa zupa

Najlepsze Imiona Dla Dzieci

Podłoga:

Data Urodzenia:

Wysłać

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie

Bogaty, kremowy i całkowicie nie do odparcia! Zupa piwno-serowa ma długą historię w browarach i restauracjach na całym świecie i jest naprawdę łatwa do zrobienia w domu!

Ta zupa jest dekadencka i pyszna, jeszcze lepiej podawana z chrupiącymi grzankami z serem czosnkowym! Używaj doskonałej jakości cheddara i każdego rodzaju piwa, od irlandzkiego lager po niemiecki (stout), a nawet piwo bezalkoholowe!

Jestem bardzo podekscytowany współpracą z Ser Cabot podzielić się tą pyszną zupą piwno-serową!

Dlaczego kochamy tę zupę

SER! Bez wątpienia mój ulubiony dodatek do każdego dania, ta zupa jest bogata i tandetna. Cabot Poważnie Ostry Cheddar dodaje mnóstwo bogaty serowy smak .

Ten przepis jest tak uwielbiany, ponieważ jest drobiazg do zrobienia , używa świeżych i aromatycznych składników i zajmuje tylko jedną patelnię!

Wszystkie pikantne smaki bekonu, bulionu i sera Cabot Cheddar łączą się w satysfakcjonującą zupę, która naprawdę dostarcza.

12 dni pomysłów na prezenty świąteczne dla niej

Składniki/Odmiany

Ser: To jeden z głównych smaków tego dania, dlatego tak ważne jest, aby wybrać wysokiej jakości ser z dużą ilością wyrazistego serowego smaku.

Cabot Seriously Sharp dodaje świetnego smaku do tego przepisu. Cabot to spółdzielnia należąca do ponad 800 rodzin rolniczych w Nowym Jorku i Nowej Anglii, która produkuje sery, które są bogate, kremowe i pełne smaku. Są również naturalnie wolne od laktozy, naturalnie starzone i naturalnie bezglutenowe!

Zmień sery, aby zmienić smak zupy:

• • • Aby uzyskać dodatkowy smak, spróbuj Ser Cabot’s Pikantny Jack Cheddar lub Cheddar Wędzony Boczek .
    • Dziki Ser Chrzanowy (mój ulubiony ser na świecie) świetnie komponuje się z lżejszym Irish Ale.
    • Lub spróbuj Pepper Jack Cheese lub Ser Cheddar Pęknięty Pieprzowy za mały zip w tym przepisie.

Piwo: Podobnie jak DIP piwno-serowy , wszystko idzie w tym przepisie. Ciemne piwo będzie miało mocniejszy smak i doda zupie nieco więcej goryczki, podczas gdy jasne piwo oznacza jaśniejszy smak. Piwo bezalkoholowe działa również w tym przepisie.

Rosół i śmietanka: Rosół z kurczaka i ciężka śmietana zapewniają najlepszą kremową i bogatą bazę dla tej łatwej, serowej zupy!

Aby uzyskać lżejszą wersję tej zupy, spróbuj zastąpić ciężką śmietanę jasną śmietaną lub mlekiem. Zmieni to konsystencję i gęstość zupy, ale nadal będzie pyszna! Możesz również zastąpić bulion z kurczaka bulionem warzywnym.

Tost Serowy: Jest idealnym dodatkiem do tej piwnej zupy serowej, ale zawsze można ją zastąpić grzanki domowej roboty lub kawałek bagietki na zakwasie! Zakwas to jasny smak, który doskonale uzupełnia głębię piwnej zupy serowej!

Jak zrobić piwną zupę serową

Zupa Piwo Serowa jest tak łatwa w przygotowaniu!

Gotuj boczeki wtedy gotować warzywa w resztkach boczku kapiącą do miękkości. Dodać mąkę(na przepis poniżej).
1. Powoli ubij w piwie i bulion do bazy zupy, jednocześnie gotując.
2. Dodaj pozostałe składniki (oprócz sera) i gotuj, aż będzie musujące. Usuń z ognia.
Wymieszaj z seremmieszając, aż zupa będzie gładka.

Zupę z chochli przełożyć do misek (lub misek chlebowych!), udekorować kruszonką z bekonu, dodatkowym rozdrobnionym serem i podawać z serowym tostem.

lista 50 stanów i stolic

Jak zrobić tost z serem

Ten prosty, serowy tost jest idealny do chłonięcia wszystkich niesamowitych smaków zup!

1. Maślane plastry bagietki z masło czosnkowe .
2. Udekoruj serem i podsmaż, aż będą musujące i zrumienione!

Przygotuj tost serowy wcześniej i włóż do piekarnika, gdy kończy się piwna zupa serowa, aby podawać zarówno na ciepło, jak i na musujące!

Wskazówki dotyczące sukcesu

Ta zupa jest łatwa i wszechstronna, jest praktycznie nie do zdarcia! Ale aby pomóc Ci odnieść sukces za każdym razem, oto kilka pomocnych wskazówek i trików!

• Pozwól mące gotować się przez całą minutę przed dodaniem płynów, to usunie wszelkie skrobiowe posmaki.
• Dodawaj piwo po trochu mieszając po każdym dodaniu. Mieszanka będzie początkowo wydawała się gęsta i pastowata, ale wygładzi się.
• Gotuj na średnim ogniu, duży ogień może spowodować przypalenie nabiału (śmietany).
• Dodając ser do sos lub zupę, zdejmij mieszankę z ognia przed dodaniem sera. Jeśli zupa jest zbyt gorąca, ser może się oddzielić.

Kremowe Zupy Serowe

• Zupa Cordon Bleu z Kurczakiem
• Kremowa zupa ziemniaczana
• Domowa Zupa Brokułowa Cheddar
• Zupa Philly Cheesesteak
• Zupa z Pieczonego Kalafiora

Czy podobała Ci się ta zupa piwno-serowa? Pamiętaj, aby zostawić ocenę i komentarz poniżej!

piwno-serowa zupa

Składniki

• ▢.4 plastry boczek grubo krojony
• ▢.dwa łyżka stołowa masło
• ▢.jeden mały cebula pokrojone w kostkę
• ▢.jeden łodyga seler drobno posiekane
• ▢.jeden marchewka drobno posiekane
• ▢.jeden Goździk czosnek mielony
• ▢.¼ Puchar mąka
• ▢.jeden łyżeczka sucha musztarda
• ▢.12 uncje piwo
• ▢.jeden Puchar bulion z kurczaka
• ▢.jeden Puchar gęsta śmietana
• ▢.jeden łyżka sos Worcestershire
• ▢.jeden liść laurowy
• ▢.¼ łyżeczka wędzona papryka
• ▢.½ łyżeczka świeże liście tymianku lub 1/4 łyżeczki suszonych liści tymianku
• ▢.6 uncje ostry ser cheddar rozdrobnione, podzielone

Pieczone Serowe Tosty

• ▢.12 plastry bagietka 1/2 cala grubości
• ▢.dwa łyżka stołowa masło czosnkowe
• ▢.dwa uncje ostry ser cheddar rozdrobnione

Instrukcje

• Rozłóż masło czosnkowe na 12 plasterkach bagietki. Posyp serem i ułóż na blasze do pieczenia.
• Ser podpiekać 6' od ognia na złocisty i musujący, około 2-3 minuty. Wyjąć z piekarnika i odstawić.
• Ugotuj boczek w dużym rondlu na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Zachowaj kapanie i wyjmij bekon na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
• Dodaj masło do zarezerwowanych drippingów z bekonu. Dodaj cebulę, seler, marchew i czosnek i smaż na średnim ogniu do miękkości, około 5-6 minut. Wymieszaj mąkę i suchą musztardę. Gotuj 1 minutę.
• Powoli dodawaj piwo po trochu, ubijając po każdym dodaniu. Mieszanina na początku będzie bardzo gęsta. Dodawaj po trochu bulion z kurczaka i śmietanę, ubijając po każdym dodaniu do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj sos Worcestershire, liść laurowy, wędzoną paprykę i świeże liście tymianku.
• Podczas ubijania doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, aż będzie gęsty i musujący. Usuń z ognia.
• Odłóż 1/4 szklanki sera na bok, dodaj resztę sera do zupy, aż się rozpuści.
• Zupę przełożyć do miseczek, posypać zarezerwowanym serem i pokruszonym boczkiem. Podawać z grzankami serowymi.

Uwagi do przepisów

• Pozwól mące gotować się przez całą minutę przed dodaniem płynów, to usunie wszelkie skrobiowe posmaki.
• Piwo dodawaj po trochu, mieszając po każdym dodaniu. Mieszanka będzie początkowo wydawała się gęsta i pastowata, ale wygładzi się.
• Gotuj na średnim ogniu, duży ogień może spowodować przypalenie nabiału (śmietany).
• Przy dodawaniu sera zdejmij miksturę z ognia przed wmieszaniem sera. Jeśli zupa jest zbyt gorąca, ser może się oddzielić.

Informacje o wartości odżywczej

(Podane informacje o wartościach odżywczych są wartościami szacunkowymi i będą się różnić w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie