Jak zrobić gorącego Toddy'ego?
Kiedy robi się chłodniej, to idealny czas, aby nauczyć się robić cydr jabłkowy z przyprawionym rumem. Nie trzeba posiadać umiejętności kucharza; wszystko co musisz wiedzieć to jak włączyć piec. Podawaj ten świąteczny napój podczas świątecznej imprezy lub popijaj go w domu przy ognisku.
Jak zrobić jabłkowy cydr z przyprawionym rumem?
Przygotowanie tego pysznego koktajlu zajmuje trochę czasu, ale jest to stosunkowo prosty proces. Najpierw zbierz składniki. Będziesz potrzebował:
- Galon cydru jabłkowego lub soku jabłkowego
- Około 10 laski cynamonu
- 1 łyżeczka każdego ziela angielskiego i goździków
- Butelka rumu
- Przepisy na napoje tropikalne
- 18 świątecznych świątecznych drinków
- 11 przepisów na mrożone blendery z alkoholem
W dużym garnku lub rondlu wlej cydr, dodaj laski cynamonu i przyprawy i podkręć ogień na kuchence. Pozwól, aby mieszanina zagotowała się przez około pięć minut, a następnie zmniejsz ogień i pozostaw na 15 minut. Dodaj rum do smaku, a następnie przecedź miksturę do innego garnka. Gaza dobrze sprawdza się w usuwaniu wszelkich cząstek i większych przedmiotów, takich jak laski cynamonu. Możesz owinąć przyprawy w gazę przed dodaniem ich do cydru, aby zaoszczędzić sobie tego kroku.
Cydr z przyprawami można również zrobić za pomocą crockpot. Pozwól miksturze gotować się na niskim poziomie przez trzy lub cztery godziny i użyj chochli, aby podać cydr, gdy będziesz gotowy. W takim przypadku zdecydowanie należy związać przyprawy w gazę, aby nie trzeba było przecedzać płynu. Pamiętaj, aby podawać cydr w żaroodpornych szklankach. Używanie ceramicznych kubków do kawy lub kubków szklanych pozwoli wyeksponować ładny kolor mieszanki. Udekoruj każdą szklankę laski cynamonu.
Wybór rumu
Niektórzy uważają, że przyprawiony rum Captain Morgan jest dobrym wyborem do tego napoju, ponieważ jest słodki i ma smak, który dobrze komponuje się z innymi składnikami. Inni wolą używać aromatycznego ciemnego rumu, który jest również słodki, ale trochę wędzony. Gosling's to popularna marka ciemnego rumu, która może być również używana do przygotowywania koktajli Dark & Stormy. Niezależnie od tego, który rum wybierzesz, nie czuj się zmuszony do używania drogiego rumu. Wystarczy każdy podstawowy rum.
Wariacje
Może się okazać, że wolisz cydr jabłkowy z przyprawionym rumem nieco inny niż typowy przepis, więc wypróbuj te odmiany:
- Pomiń rum, aby uzyskać wersję dziewiczą lub przyjazną dzieciom.
- Poczekaj i dodaj rum podczas podawania napoju, aby goście mogli wybrać, jak mocny wolą zrobić napój.
- Przygotuj posmarowany masłem, doprawiony rum, dodając odrobinę masła do każdego kubka, zanim wlejesz cydr i rum. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj prawdziwego masła zamiast substytutu.
- Dodaj brązowy cukier, jeśli wolisz słodszy cydr.
- Chociaż typowym dodatkiem jest laska cynamonu, możesz dodać inny wymiar smaku, dosypując do napoju pokruszone cukierki toffi.
- Wlej do napoju cienkie plasterki jabłka.
- Dodaj sok żurawinowy, aby nadać koktajlowi świąteczny kolor.
- Dodaj skórkę z cytryny, gdy przygotujesz cydr, aby nadać mu trochę cierpkości.
Cydr jabłkowy z przyprawionym rumem to świetny napój na imprezę, ponieważ można go przygotować wcześniej. Zastanów się nad zrobieniem tego jako napoju na Święto Dziękczynienia lub jako świątecznej uczty. Podawaj go po obiedzie jako alternatywę dla deseru, a Twoi goście wyjdą ciepli i zadowoleni.
